Ricette delle braciole di maiale - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetto di maiale, braciole di maiale al forno, fettine di lonza di maiale ricette
Tecniche di cucina
La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia.
INGREDIENTI:
Per le palline:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Passata di pomodoro q.b
- Salamino
- Mozzarelline
PER LA COPERTURA:
- 40g di burro fuso
- Aglio in polvere
- Sale e pepe
- 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
- Parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza. Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.
Le migliori ricette di Braciole di maiale
Braciole di maiale e porcini al cartoccio
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Battere leggermente la carne, e inciderla con qualche taglietto
- 4 braciole di maiale con l'osso, 200 gr porciin o champignons, 4 fettine di prosciutto crudo, 2 cucchiaini di senape dolce, 1 cucchiaino di prezzemoloto tritato, 1 noce di burro, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale, pepe
Braciole messinesi
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Preparare la mollica fresca frullando il pan carrè e aggiungendo una presa di sale, pepe, aglio tritato, prezzemol...
- carne di lacerto tagliata sottile
- pancarrè
- aglio
- sale
- pepe
- prezzemolo
- parmigiano grattugiato
- pecorino grattugiato
- olio
Come utilizzare 'La pianta dell'immortalità', da sempre utilizzata in tutto il mondo (anche in Italia)
In passato veniva chiamata "pianta dell'immortalità" ed i suoi benefici erano noti a diverse culture. Nel medioevo era considerata tra le piante più efficaci nel curare diverse malattie ed oggi anche la scienza ne ha certificato gli innumerevoli benefici.
Patate Rifatte Avvorte con Braciole
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- 1,2 Kg di Patate
- 600 gr di Carne di Manzo
- 500 gr di Passata di Pomodoro
- 1 Cipolla
- Peperoncino
- Ramerino
- Sale
- Olio
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- Carne di suino 4 braciole
- Olio di oliva 40 gr
- Burro 40 gr
- Aglio 1/2 spicchio d'aglio
- Rosmarino 1 rametto
- Timo 2 rametti
- Limoni la scorza di mezzo limone
- Sale q.b.
- Birra rossa, 10 cl
3 consigli per avere basilico fresco tutto l'anno
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Braciole di pesce spada semplici e a ghiotta
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
(due ricette in una)
- Per le Braciole:
- mollica fresca (pancarrè, aglio, prezzemolo, sale, pepe, formaggio grattugiato)
- pesce spada fresco tagliato a fettine sottili
- Per la Ghiotta:
- cipolla
- olive verdi
- capperi
- salsa di pomodoro
- sedano
- sale
- pepe
Braciolina al pomodoro
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Fettine di carne impanate al pomodoro per i più golosi
- 4 fettine di carne
- pan grattato q.b.
- 3 uova
- 1 spicchio di aglio
- 1/4 di dado
- passata di pomodoro
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di parmigiano
- olio extravergine di oliva q.b.
- 3 foglie basilico
sugo della nonna
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Preparare gli involtini di carne con un po' di provola dolce, di prosciutto crudo, salsiccia dolce o piccante e pre...
- olio q.b.
- braciole di maiale
- involtini di manzo
- cipolla
- vino rosso
- passata di pomodoro
- sale
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- 4 braciole di maiale
- 2 mele piccole
- 2 cipolle
- 150 ml vino bianco
- sale, pepe, olio, qb
- 1 rametto di prezzemolo
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