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Ricette con la farina di frumento - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

Le migliori ricette di Farina di frumento

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Setaccia la farina, lavorata insieme al lievito, sale, olio e acqua tiepida fino ad ottenere un composto morbido ed...

  • 500 grammi di farina di frumento
  • 1 confezione di lievito disidratato
  • 250 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale iodato
  • 75 ml di olio extra vergine d' oliva
  • 60 grammi di olive nere e verdi snocciolate
  • 1 rametto di timo
4/5 (20 Voti)

Di

PREPARAZIONE -sciogliere il lievito in una ciotola contenente 20 cl d'acqua tiepida e unitevi lo zucchero e il sal...

  • 500g di farina di frumento setacciata
  • 300g di burro
  • 50g di zucchero
  • 10g di sale
  • 20cl d'acqua
  • 15cl di latte
  • 10g di lievito di birra
  • 1 uovo sbattuto per la doratura
4.3/5 (4 Voti)

Di

Una deliziosa zuppa di funghi saporita e ideale per i pasti autunnali e invernali

  • 1 cipolla rossa,
  • 2 coste di sedano,
  • 2 carote,
  • 500 g di funghi,
  • 5 l di brodo,
  • 1 cucchiaio di farina di frumento,
  • 200 g di pane casalingo raffermo,
  • 1 spicchio di aglio,
  • olio extravergine d'oliva,
  • sale e pepe
3.1/5 (450 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti

  • 1 kg. di farina di frumento
  • 25 g. di sale
  • 25 g. di lievito di birra
  • 30 g. di strutto o burro
  • 2 cucchiai di miele
  • ca 1 l. di acqua
2.6/5 (22 Voti)

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