Ricette con la farina di pistacchio senza glutine - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti ai pistacchi, pasta con pistacchi e pancetta, farina di pistacchio fatta in casa, crema dolce di pistacchio, dolci alle mandorle senza zucchero, dolci alle mandorle senza farina
Tecniche di cucina
Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.
INGREDIENTI:
- 1 grossa patata
- Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
- Olio d'oliva
- Sale
- Prosciutto crudo q.b
- Panna fresca e cipollotto per servire
PROCEDIMENTO :
Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.
Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.
Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.
Le migliori ricette di Farina di pistacchio senza glutine
Torta allo yogurt e pistacchio
Di marticovelli
Montare le uova con lo zucchero
- Per la torta:
- 125 ml olio di semi
- 300 gr zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova
- 300 gr farina
- 250 gr yogurt bianco
- 100 gr farina di pistacchi
- 1 bustina di lievito
- Per decorare:
- crema morbida alla nocciola
- granella di pistacchi
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Torta al pistacchio facile
Di graca
Unire lo zucchero con le uova formando un impasto schiumoso, aggiungere quindi il borro sciolto e raffreddato
- 100 GR BURRO, 150 GR FARINA PISTACCHIO, 150 GR ZUCCHERO, 50 GR FARINA , 3 UOVA, LIEVITO,
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Rame di Napoli al pistacchio
Di rondinella88
Ricetta creativa Casa Pace
- 300 g Farina di Pistacchio
- 100 g Zucchero
- 1/2 cucchiaio di Miele
- 25 g Margarina
- 1 bustina di Lievito
- 250 g Acqua (circa)
- Per la copertura:
- Cioccolato a latte o cioccolato amaro
- Nutella
- Pistacchio macinato
Bocconcini di pollo alla marocchina
Di Diana
Taglia il petto di pollo a bocconcini di circa 2-3 cm e passalo nella farina di pistacchi
- - 600 gr di petto di pollo
- - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
- - 250 ml di panna da cucina
- - latte q.b.
- - spezie per tajine (paprika dolce, cumino, zenzero, cannella, curcuma, menta, coriandolo, curry)
- - 2-3 scalogni piccoli
- - olio di oliva (non evo)
- - sale
- - semi di sesamo
Torta verde ai pistacchi
Di ziamanu
Una ricetta semplice che darà alla vostra torta un sapore unico e un colore davvero spettacolare!
- Per l’impasto: 125 ml di olio di semi di arachide,
- 300 gr. di farina 00,
- 250 gr. di yogurt bianco,
- 150 gr. di pistacchi,
- 100 gr. di gocce di cioccolato fondente,
- 300 gr. di zucchero semolato,
- 1 bustina di vanillina,
- 3 uova,
- 1 bustina di lievito, burro qb.
- Per la copertura: gocce di cioccolato e granella di pistacchi qb.
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