Ricette con i fiocchi di latte - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con fiocchi di latte, fiocchi di latte e verdure, fiocchi di latte cotti, feta
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
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- 450g di fiocchi di latte
- 128 g di farina
- 4 uova
- un cucciaino di lievito in polvere
- un pizzico di sale
- la punta di un cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiai di burro
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- Un rotolo di pasta frolla
- Per il ripieno:
- 2 uova
- 250 g di fiocchi di latte
- 10 cl di panna da cucina
- 60 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 pere
- 200 g di ciliegie denocciolate sciroppate
- zucchero a velo
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- 2 zucchine
- 100 gr di fiocchi di latte
- 20 gr di pinoli
- menta
- sale
- pepe
- erba cipollina
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