Ricette di frittelle di cavolfiore - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Frittelle di cavolfiore
Frittelle di cavolfiore
Di isabel
Una croccante ricetta per stuzzicare l'appetito
- 1 cavolfiore già pulito e lavato
- 4 uova
- farina q.b.
- pepe nero
- sale
- noce moscata
- olio per friggere
Frittelle di cavolfiore
Di Tartaglione Anna
Fare un pastella con la farina e l'acqua a cui aggiungiamo il sale, il pepe, il formaggio, il lievito e l'uovo; all...
- 300 g di cavolfiore lessato
- 200 g di farina
- acqua q.b.
- formaggio grattuggiato
- un uovo
- sale
- pepe
- 1/2 bustina di lievito
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