Ricette gustose con le lenticchie - 33 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette fagioli, ricette ceci, pranzo di Natale vegano, cenone capodanno 2013 menu, contorni di Natale, broccoli di natale alla monachina

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di purea di zucca
2 uova
170 gr di zucchero di canna
140 ml di panna liquida
1 cucchiaio di zenzero in polvere
1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Lenticchie

Lenticchie con pancetta

Di Magica Coccinella

Mettere a mollo nell’acqua le lenticchie per circa tre ore

4 fettine pancetta
400 gr lenticchie
½ cipolla piccola
un po’ di sugo ( oppure concentrato di pomodoro)
3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
sale
acqua q.b.

3.5/5 (10 Voti)

20 ricette salvacena per sfruttare al massimo il robot da cucina

Stai pensando di acquistare un robot da cucina, o ne possiedi già uno e non sai come sfruttarlo appieno? Ecco 20 ricette facili e deliziose per tutta la famiglia, pronte in pochissimo tempo!

Curry di lenticchie

Provala!RICETTA TOP

Di Valentina Tribù Golosa

Il curry di lenticchie è un piatto vegetariano molto gustoso e nutriente, perfetto per chi cerca un pasto sano e l...

300 g di lenticchie rosse
250 g di pomodori pelati sgocciolati
2 spicchi d'aglio
un pezzo di zenzero fresco
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di curry in polvere
250 ml di brodo vegetale
200 ml di latte di cocco
1 mazzo di coriandolo fresco
sale e pepe
2 cucchiai di olio vegetale o di noci

5/5 (35 Voti)

30 piatti per fortificarti con tante proteine (ma senza carne)

Le diete ad alto contenuto proteico non hanno bisogno di carne. Ecco 30 idee per piatti ricchi di proteine vegetali.

lenticchie alla mela verde e curry (vegan)

Di labalenavolante, La balenavolante

Ho messo ammollo le lenticchie in acqua finchè non si sono ammorbidite (dipende dal tipo di legume che acquistate,...

250 gr lenticchie piccole (vanno bene anche quelle grosse);
1 mela verde;
1 cipolla dorata;
1 gambo di sedano;
sale q.b;
olio extravergine di oliva;
curry in polvere q.b

3.7/5 (663 Voti)

Pasta e lenticchie di Lory

Di delogugessica

Mettere a bagno in acqua tiepida le lenticchie per 30 minuti

Cipolla
Prezzemolo
250 gr di lenticchie
Finocchietto selvatico
150 gr di bavette
sale
Menta e basilico
1 carota
passata di pomodoro

4/5 (6 Voti)

Il ragù vegetariano, sfizioso, sano e leggero

Vi proponiamo una ricetta deliziosa per portare in tavola un piatto saporito (anche senza carne) e vegetariano da preparare con lenticchie e sugo di pomodoro. Godrete così di una salsa profumata e delicata dal gusto sorprendente.