Ricette di melanzane alla mozzarella - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Le migliori ricette di Melanzane alla mozzarella
Bruschette di melanzane
Di Lelly
Affettare le melanzane, passarle nell'uovo, nel pane grattugiato e friggerle nell'olio bollente
- - 1 melanzana
- - 2 uova
- - pangrattato q.b.
- - olio per friggere
- - sugo di pomodoro q.b.
- - olio
- - sale
- - mozzarella q.b.
- - origano q.b.
Pizzette di melanzane con mozzarella
Di gloriamucca90, ricicreando
Queste pizzette di melanzane e mozzarella sono ideali per un aperitivo o come stuzzichino durante la cena
- melanzane
- mozzarella
- polpa di pomodoro
- origano
- uova e panpesto per l'impanatura
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