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Ricette golose del migliaccio - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di semolino senza ricotta

Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Le migliori ricette di Migliaccio

Di

bollire il sale con un pizzico di sale e 2 cucchiai di zucchero

  • 1 litro di latte
  • 300 g di semolino
  • 500 g di zucchero
  • 5 uova
  • 500 g di ricotta
  • 1/2 vallè nell'impasto
  • 1/2 valle sciolta nel latte
  • 1 bicchierino di liquore
  • 1 millefiori
  • 1 pizzico di sale
  • 2 bustine di vanillina
4.7/5 (55 Voti)

Di

Dolce tipico della tradizione partenopea per il periodo di carnevale

  • Dose per 2 torte:
  • 1 litro di latte
  • 10 uova
  • 750 g di ricotta
  • 200 g di semolino
  • 500 g di zucchero
  • liquori tipo strega o anice
  • unjha noce di burro
4.2/5 (42 Voti)

Di

Tipico dolce campano per il carnevale

  • 1 litro di latte
  • 300 g di semolino
  • 100 g di burro
  • 500 g di ricotta
  • 6 uova
  • 400 g di zucchero
  • 1 aroma limone
  • 1 aroma vaniglia
  • zucchero a velo q. b.
4.2/5 (13 Voti)

Di

Cuocere e scolar ei capellini

  • 1kg capellini
  • 8 uova
  • 1 pizzico pepe
  • 1 scorza di limone grattugiato
  • 1 pizzico di cannella
  • 1/2kg di zucchero
3.5/5 (17 Voti)

Di

Mettere il latte in una pentola con il burro il pizzico di sale e la vanillina, quando il latte bolle si mette la s...

  • 500 gr di semola
  • 1 e 1/2 di latte
  • 6 uova
  • 600 gr di zucchero
  • 1 bustina di uva passa
  • 2 bustine di vanillina
  • 1 bicchierino di liquore
  • un pizzico di sale
  • 1 kg di ricotta
  • 250 gr di burro
3.6/5 (14 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti contemporaneamente e porre sul fuoco

  • 1/2 l di latte
  • 200 g di semola
  • 100g di burro
  • scorza di arancia grattuggiata
  • vaniglia
2.4/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Migliaccio di carnevale Migliaccio napoletano