Ricette della pasta con i porri - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: porri light , scalogni, ricette di erba cipollina
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Pasta con i porri
Farfalle con carciofi, porri e zucchine
Di Rinald
Dopo averli privati delle foglie esterne e delle punte, dividere i carciofi a metà ed eliminare la peluria interna
- 350 gr di farfalle
- 2 carciofi
- 1 porro
- 200 gr di zucchine
- 250 gr di pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
Ecco 10 trucchi per non piangere tagliando la cipolla
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Tagliatelle salsiccia e porri
Di Samantina90
Iniziamo mondando i porri eliminando la parte più esterna e più verde e affettiamo la parte bianca a rondelle fin...
- 300 gr di tagliatelle circa
- 300 gr di salsiccia circa
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 porri
- olio, pepe e sale
Tagliatelle porri e funghi
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
le tagliatelle porri e funghi un piatto che avevo visto fare in tv da Gordon Ramsay, ma io ci metto molta meno pann...
- Ingredienti
- 200 g di tagliatelle
- 1 Porro
- 1 Spicchio d'aglio
- 100 g di Funghi
- Olio e.v.o
- Prezzemolo q.b
- Timo q.b
- Sale q.b
- Panna da cucina (Philadelphia light)
Pennette zucchine, porri e gamberetti
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Stasera cena tra amici. Cosa preparare? Ma certo! Un bel piatto di pennette è sempre una soluzione ideale per ogni...
- 160 gr. di pennette rigate
- 1 porro
- 1 zucchina grossa
- 200 gr. di gamberetti precotti surgelati
- 1 brick di panna
- olio di oliva
- sale q.b.
- pepe q.b
Pasta con crema di zucca, porri e speck
Di emanu
Per prima cosa disponete la zucca tagliata a fette di circa 1 centimetro direttamente sulla carta da forno, con un ...
- 170 gr. di pasta corta
- 150 gr. di zucca
- 50 gr. di speck a cubetti
- 2 cucchiai di panna liquida
- 1 porro piccolino
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
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