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Ricette di pasta con zucchine bianche - 14 ricette

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Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Pasta con zucchine bianche

Di

La pasta alle zucchine trifolate è un primo piatto a base di verdure semplice da preparare, leggero, ma saporito

  • 200 g di zucchine di forma sottile,4 rametti di prezzemolo,1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,2 spicchi di aglio,Sale,160 g di pasta
5/5 (1 Voti)

Di

Tagliare le carote e le zucchine a julienne, farle saltare in una padella con un goccio d'olio per qualche minuto

  • 100 gr di carote, 100 gr di zucchine, 80 gr di parmigiano grattugiato, 60 gr di burro, 150 ml di latte, 180 gr di pasta
4.2/5 (5 Voti)

Di

Saltare in padella i 350g zucchine con olio e cipolla

  • 350 g. di zucchine
  • 6 cucchiai di panna
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 dado
  • grana grattugiato
  • menta
  • olio
  • sale
  • 350 g di spaghetti
  • 2 zucchine per le striscioline
  • 100 g di pinoli
4.1/5 (19 Voti)

Di

Tagliare a rondelle le zucchine e versarle in una padella con olio, aglio e peperoncino

  • 500 g di zucchine
  • 300 g di gamberetti sgusciati freschi
  • 500 g di tagliatelle
  • 100 g di salmone fresco
  • 100 g di crema di salmone
  • olio evo
  • 1 peperoncino
  • sale
  • prezzemolo
3.5/5 (393 Voti)

Di

Soffriggere con la pancetta il prosciutto a dadini e aggiungere le zucchine tagliate a rondelle

  • 4 zucchine
  • 2 fiori di zuccine
  • 50 g. di prosciutto cotto
  • 100 g. di pancetta
  • 1/4 l. di panna
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 carota
  • sale
  • pepe
  • olio
3.8/5 (22 Voti)

Di

Veloce e saporita, il sugo si prepara mentre l'acqua leva il bollore e la pasta si cuoce

  • 1/2 zucchine a persona - dipende dalla grandezza
  • frutta secca (noci, nocciole, mandorle, pinoli a scelta) q.b.
  • pasta preferibilmente corta
  • olio
  • sale
  • vino bianco
  • pepe
  • noce moscata
3.2/5 (416 Voti)

Di

Pulire bene tutti i gamberoni e conservare le teste

  • 320 g di pasta
  • 20 gamberoni
  • 30 pomodorini
  • 2 zucchine medie
  • 1 scalogno
  • olio
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
3.2/5 (281 Voti)

Di

In una padella mettere un filo di olio e cipolla

  • olio
  • cipolla fresca
  • 1/2 dado
  • 2 zucchine
  • 3 carote
  • prezzemolo tritato
  • parmigiano
3/5 (445 Voti)

Di

Iniziate con il preparare il pesto di zucchine…spuntare le zucchine, tagliarle in 4 nel senso della lunghezza e e...

  • 320 gr di pasta
  • 200 gr di prosciutto crudo
  • 250 gr di zucchine
  • 10 gr di pinoli
  • 10 gr di mandorle pelate
  • 25 gr di grana grattugiato
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 ml di olio evo
  • 2 pizzichi di sale
  • q.b. basilico
  • q.b. menta
3.3/5 (3 Voti)

Di

Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola con dell'acqua salata e quando avrà raggiunto il bollore, gettate la ...

  • 500 gr di zucchine; ricotta qb; sale; pepe; olio; basilico
3.2/5 (44 Voti)

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