Ricette di patate sabbiose - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Patate sabbiose
Patate sabbiose
Di piccolakaty78, Caterina Lattanzio
In padella far soffiggere la pancetta con olio e aglio,nel frattempo tagliare le patate a cubetti
- 4 patate
- olio
- aglio
- pangrattato
- pancetta affumicata
- rosmarino
Patate sabbiose
Di caterina66s
Lavate e tagliate a metà le patate novelle, se utilizzate patate vecchie, sbollentatele un minuto in acqua bollent...
- patate 1kg
- pangrattato q.b.
- grana q.b.
- olio
- rosmarino, sale, pepe
Patate sabbiose
Di tonimari
Contorno sfizio che piace proprio a tutti: grandi e piccini!
- Patate
- Rosmarino
- Pepe nero
- Sale
- Pan grattato
- Olio
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