Ricette di pollo al vino - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

2 uova
1 cucchiaino di Maizena
200 ml di panna fresca liquida
1 cucchiaino di pesto alla genovese
1 pizzico di sale
2 scatolette di tonno al naturale
Qualche pomodorino ciliegino
Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.

Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Pollo al vino

Pollo al vino bianco e carciofi

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

Ci sono molte ricette da poter fare con il pollo, ma questa con i carciofi è una delle mie preferite

4 carciofi grandi
1 limone
1 spicchio d'aglio
400 gr. di pollo disossato
farina q.b.
prezzemolo e basilico q.b.
2 bicchieri di vino bianco
2 cucchiai d'olio d'oliva
sale e pepe q.b.
olive nere q.b.

3.3/5 (366 Voti)

Fusi di pollo alle erbe aromatiche

Di Laura Scaringella

Inserire nel boccale tutti gli odori: 5 secondi VEL 7

700 gr di fusi di pollo
30 gr di scalogno o cipolla
50 gr di sedano
50 gr di carota
50 gr di olio
100 gr di vino bianco
100 gr di erbe aromatiche (salvia, timo, rosmarino, maggiorana, ...)

3.7/5 (17 Voti)

Pollo e carciofi in padella

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

Con questa ricetta di oggi, concludo il menù del compleanno di mio padre festeggiato qualche settimana fa

4 carciofi grandi
1 limone
1 spicchio d'aglio
400 gr. di pollo disossato
farina q.b.
prezzemolo e basilico q.b.
2 bicchieri di vino bianco
2 cucchiai d'olio d'oliva
sale e pepe q.b.
olive nere q.b.

2.9/5 (366 Voti)