Ricette del tacchino al limone - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fettine di tacchino in padella, bocconcini di tacchino, striscie di petto di pollo alle zucchine, petti di pollo alla panna, cosce di pollo veloci, cosciotto di tacchino arrosto
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
Le migliori ricette di Tacchino al limone
Scaloppine di tacchino al limone
Di Nihal
Prendere i pezzi di tacchino e passarli nella farina
- farina
- fesa di tacchino a pezzi
- limone
- sale
- olio
Straccetti di tacchino al limone
Di Vera
Battere la carne, tagliarla a striscioline e infarinarla
- 250g ricotta
- 400g tacchino
- 1 limone
- prezzemolo qb
- farina qb
- olio e sale
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