Ricette golose di tiramisù - 190 ricette

Il Tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti nel resto del mondo. Le sue orgini sono incerte, ma la leggenda vuole che il tiramisù sia nato a Siena nel XVII secolo, quando in occasione della visita del Granduca Cosimo III dé Medici, si decise di creare un dolce goloso in suo onore all'epoca chiamato la « zuppa del duca ». Il Granduca apprezzo' talmente questo dolce che lo fece conoscere in tutta Italia diventando presto il dolce preferito dei nobili che attribuivano a questo dolce proprietà afrodisiache : ecco perché il nome cambio' in « Tiramisù ». In realtà si pensa che il tiramisù nella sua ricetta attuale abbia avuto origini più recenti, in Veneto verso il 1960. Oltre alla ricetta classica con i savoiardi inzuppati nel caffè, esistono oggi numerose varianti di tiramisù : scoprile nella nostra selezione di ricette !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tiramisu pavesini, mascarpone e fragole ricette, tiramisù solo con panna, tirami su senza uova, käsekuchen, semifreddo alla ricotta

Tecniche di cucina

Toast alla Nutella

Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.

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Ricette Top

Birramisù

Di principessainsonne, I pasticci della cuoca

Vota per questa ricetta 3.2/5 (453 Voti)

1 Foto

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Medio

6 uova freschissime - 120 gr di zucchero – 400 gr savoiardi – 500 gr mascarpone – birra scura – cacao amaro in polvere

Scopri questa ricetta

Sembra un tiramisù ma c'è il trucco, niente caffè ma

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Tiramisù goloso ai Pan di Stelle

Di manuelsammy

Il tiramisù è un dolce delizioso preparato originariamente con strati di savoiardi farciti con crema e bagnati co...

Assicurati di avere a portata di mano:
500 g di mascarpone
6 uova
100 g di zucchero
300 ml di panna fresca da montare
cacao amaro in polvere
un pizzico di sale
un bicchiere di latte
400 grammi di pan di stelle
6 tazzine di caffè

4.3/5 (3 Voti)

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Tiramisù con crema chantilly

Di Mariadele

Per la crema chantilly: Setacciare farina e zucchero; unire al composto i tuorli d'uovo ed aggiungere il latte pia...

un pacco di savoiardi
3 tazze di caffè
rum q.b.
gocce di cioccolato fondente
cacao amaro q.b.
Per la crema chantilly:
500 ml di panna da montare
2 cucchiai di farina
2 tuorli d'uovo
250 ml latte
150 g zucchero
una bustina di vanillina
una scorza di limone grattugiato

3.9/5 (59 Voti)

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Rotolo al Tiramisù

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Prepariamo innanzitutto la pasta: in una ciotola montiamo con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero fino ad...

Ingredienti:
- per la pasta biscotto:
100gr di farina;
100gr di zucchero;
4 uova;
la scorza di mezzo limone;
mezzo baccello di vaniglia;
- per la crema al mascarpone:
250gr di mascarpone;
1 uovo;
1 tuorlo,
3 cucchiai di zucchero;
- per lo sciroppo al caffè:
200ml di acqua;
100gr di zucchero;
2 cucchiai di caffè solubile.
cacao amaro per decorare.

3.2/5 (524 Voti)

Tiramisù alla crema di pistacchio

Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb

Il tiramisù è senz'altro uno dei dolci più comuni e di semplice preparazione, molto usato sia in casa che come d...

2 vasetti da 180 g. di crema dolce di Pistacchi di Bronte D.O.P.
400 g. di Mascarpone
4 uova
Savoiardi q.b. (circa 350 g.)
Marsala all'uovo (Cremovo o similari)
zucchero
100 g. di granella di pistacchi
scaglie di cioccolato fondente

3.9/5 (24 Voti)

30 golose ricette di Tiramisu: trova la tua preferita!

Il tiramisu è un dolce delizioso e facile da fare rivisitato in 30 varianti, una più buona dell'altra!

tiramisù pavesini, mascarpone e panna

Di patty92

Per prima cosa preparo la moka per il caffè e la metto sul fuoco

Biscotti Pavesini : 2 confezioni da 200 grammi ,di cui della seconda confezione ne bastano due
Mascarpone: 500 grammi;
Caffè: 6 tazzine;
Uova fresche: 5;
Panna fresca da montare: 250 ml;
Zucchero: 5 cucchiai;
Cacao amaro in polvere e/o cioccolato fondente a scaglie piccole.

3.2/5 (407 Voti)