Ricette della tonno al forno - 2 ricette
Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Tonno al forno
TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO
Di carlo.cat
Prendete il trancio di tonno, che dovrà essere tenuto fuori dal frigo per almeno 2 ore prima di cucinarlo
- 1 trancio di tonno alto 4 cm da circa 500 gr
- semi di sesamo
- olio
- scorza di 1/2 limone
- prezzemolo
- timo
Tonno vitellato
Di lucrezia1991
tagliate il filetto di tonno a cubi regolari di 3 cm di lato e mettetelo in un piattino con un velo di salsa di soi...
- 300 g di tonno del Mediterraneo
- salsa di soia
- 100 g di fondo di vitello
- 15 g di capperi sotto sale
- 1 limone di Sorrento
- 4 foglie di spinacino
- sale di Maldon
- Per la maionese:
- 2 tuorli
- polvere di acciuga
- aceto bianco
- 80 ml di olio di semi di arachide
- sale
polpette di tonno al forno 
forno 
tonno fresco 
pasta al forno 
pesce al forno 
forno ventilato 
patate al forno 
al forno con il pancarrè
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