Ricette della torta al mascarpone - 7 ricette
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Torta al mascarpone
Torta al mascarpone
Di federica83
Lavorare i tuorli con lo zucchero
- 4 Uova
- 4 Cucchiai fecola
- 8 Cucchiai zucchero
- 1/2 kg Mascarpone
- 1/2 kg Yogurth cremoso bianco
- 1/2 Bustina lievito
Torta di rose al mascarpone
Validata dalnostro chefDi angelo.gervasoni
E' un dolce lievitato soffice e goloso preparato con un impasto a base di mascarpone e una farcitura alla confettur...
- Per l'impasto:
- 560 gr. di farina manitoba
- 125 gr. di mascarpone
- 3 uova medie + un uovo per spennellare
- 100 gr. di zucchero semolato
- 80 ml. di olio di semi di mais
- 100 ml. di latte
- 25 gr. di lievito di birra
- un pizzico di sale
- Per farcire e decorare:
- confettura di albicocche q.b.
- zucchero a velo q.b.
Torta al cioccolato ripiena di Nutella e mascarpone
Di Stroppina, Angy on air :)
É un dolce davvero goloso
- 250 gr. ricotta
- 250 gr. zucchero
- 250 gr. farina
- 300 gr. latte
- 70 gr. cacao amaro
- 1 bustina di lievito vanigliato
- Per la farcitura:
- 250 gr. mascarpone
- 200 gr. nutella
Torta nera
Di SUSANNA DI BUO
La torta nera alla Nutella è una torta alta e soffice, ottima per la colazione
- 150 g di zucchero
- 230 g di farina
- 1 scatola di cacao amaro
- 1 uovo
- 2 bicchieri di latte
- 1 bustina di lievito
- 250 g di mascarpone
- Nutella
- zucchero a velo
Torta negrita
Di Claudiuccia90
Amalgamare gli ingredienti per la pasta ed infornare il tutto a 180° per 35-40 minuti
- Per la pasta:
- 250 g di farina
- 50 g di maizena
- 250 g di zucchero
- 2 bicchieri e 1/2 di latte
- 2 bustine e 1/2 di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Per il ripieno:
- 2 bicchieri di nutella
- 250 g di mascarpone
Torta di mele con marscapone
Di Rosy73
adatto ai bambini
- 200 g di mascarpone Granarolo
- 240 g di farina
- 40 g di amido di mais
- 200 g di zucchero a velo
- 4 uova extra fresche Granarolo
- 3 mele a pasta acidula
- 1 bustina di lievito
- 3 pizzichini di sale
- 1 limone biologico
- gelatina di albicocche
- zucchero semolato
- granella di nocciole
Torta Luana
Di Angelucci Roberta
Ricetta della mia amica Luana
- Pasta frolla
- 250 gr di Ricotta
- 250 gr di Mascarpone
- 2 Tuorli
- 200 gr di Zucchero
- 10 gr di Fecola di Patate
- 1 Bustina Gocce di Cioccolato
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