Ricette della torta al miele - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: miele di castagno
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 patate
-Olio EVO q.b
- 1 cipolla bianca
- 5 uova
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene.
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere dall'altro lato.
Le migliori ricette di Torta al miele
Torta al miele senza uova
Di Chiara Brina
1/ In un pentolino, scaldate il miele, a fuoco basso, finché non sarà completamente sciolto
- 100 g di farina di farro
- 250 g di fecola di patate
- 3 cucchiai di amido di mais
- 250 g di miele
- 15g di cremor tartaro
- 1 pizzico di sale
Torta con miele e pinoli
Di lauracolombo
Mettete il burro ammorbidito con meta dello zucchero in una ciotola e mescolate con un cucchiaio, fino a otten...
- 50 g Burro
- 50 g Farina
- 450 g Formaggio Fresco
- 2 cu Miele
- 1 dl Panna Da Montare
- 120 g Pinoli
- qb Sale
- 4 n Uova
- 200 g Zucchero
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