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Ricette della torta con la marmellata - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Cookies salati

Ingredienti:

  • 60 g di burro morbido
  • 80 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • Un pizzico di sale
  • 3 wurstel

In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

 

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Mescolare burro fuso con lo zucchero, poi unire le uova amalgamando bene

  • 240 g di burro, 240 g di zucchero, 240 g di farina, 4 uova, marmellata, sale
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Tritare i biscotti e le mandorle, versarli in una ciotola dove avrete già messo la marmellata, mischiare e mettere...

  • Per la base:
  • 300 g di farina
  • 150 g di burro
  • 80 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 7 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaini di miele
  • Per la farcitura:
  • 300 g di marmellata
  • 50 g di biscotti secchi
  • 2 cucchiai di mandorle
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Torta con cuore morbido di marmellata Torta con la marmellata