Ricette con zenzero in polvere - 3 ricette
Tecniche di cucina
Chupa chups al Parmigiano
Avete in previsione un aperitivo con gli amici e vorreste stupirli con dei finger food originali, facilissimi da preparare, con solo 2 ingredienti? Perché non provare i nostri chupa chups di Parmigiano? Seguite la nostra video ricetta!
Le migliori ricette di Zenzero in polvere
Gingerbread mini houses
Di Beatrice, Crème de Cassis
Casine deliziose da appendere alle tazze
- 500gr di farina 00
- 125gr di burro
- 1 uovo e mezzo
- 125gr di zucchero
- 250gr di miele di acacia
- 4gr di cannella in polvere
- 2gr di chiodi di garofano
- 1gr di noce moscata
- 4gr di zenzero in polvere
- 2gr di semi di cardamomo
- 2 gr di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di sale
- 10gr di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito chimico (8gr)
- Per la glassa:
- 1 albume
- 250gr di zucchero a velo
- 3 gocce di succo di limone
- Per la decorazione:
- perline argentate, colorate, cuoricini, cocco a scaglie...e tutto quello che più vi piace.
Muffin zenzero e vaniglia
Di Luciana, Dal dolce al salato
Non si sa con certezza se la parola "muffin" derivi dal francese "mouflet", che significa "morbido", "soffice", opp...
- 250 gr di farina 00
- 90 gr di olio di semi (oppure 110 gr. di burro sciolto)
- 190 di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 120 ml di latte
- 2 uova medie
- un cucchiao di zenzero in polvere
- semi di mezza bacca di vaniglia
- un pizzico di sale
Omini di pan di zenzero
Di vesna
Per una dozzina di omini
- 160 gr di miele
- 113 gr. di burro
- 100 gr di zucchero (o zucchero di canna)
- 390 gr di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di spezie miste
- (cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano)
- Per la glassa di zucchero:
- 100 gr. di zucchero a velo + 2 cucchiai di acqua
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