ESTATE: 9 ricette a base di anguria per idratarsi al meglio
Quando fa troppo troppo caldo non è facile restare ben idratati: l'appetito si riduce, e non è semplice bere la quantità consigliata di acqua ( almeno 2 litri al giorno); per questo motivo, la frutta ci viene in aiuto, in particolar modo l'anguria, composta per il 90% di acqua. Non perdetevi queste 9 ricette perfette per mettere all'onore l'anguria ed idratarvi in maniera ottimale!
Frullato all'anguria
Provate i frullati di frutta e di verdura: osate con degli abbinamenti della serie anguria/cetriolo e menta fresca, oppure anguria/fragole e sciroppo d'orzata. Versate la frutta e la verdura a pezzetti in un frullatore ed aggiungete dei cubetti di ghiaccio; se vi piace un frullato più consistente, potete unire anche un vasetto di yogurt greco. Il tocco di classe: tagliate una fetta di anguria a cubetti, riempite ogni cubetto del contenitore da ghiaccio con un cubetto di anguria, ricoprite d'acqua e mettete in congelatore.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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