Ricette degli alberelli di Natale di pancarré - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.

INGREDIENTI:

4 tortilla di grano
2 petti di pollo
⅓ di lattina di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di spezie messicane
1 po' di erba cipollina
75 g di formaggio emmental grattugiato
Un po' di lattuga
Qualche pomodorino
Sale

PREPARAZIONE:

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.

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g.300 di farina
g.180 di margarina o burro
g.200 di zucchero
g.80 di cacao
ml.250 di latte
3 uova
un pizzico di sale
una bustina di lievito
Per la decorazione:
una confezione di panna da montare
colorante alimentare verde
fragole q.b.
palline di zucchero colorate

3/5 (397 Voti)

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500 gr di farina
1 pizzico di sale
350 gr di cioccolato fondente
30 gr di cacao amaro
160 gr di burro
50 ml di latte
1 uovo
20 gr di nocciole
300 gr di zucchero a velo
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 barattolo di Nutella
glassa bianca
smarties mini

2.9/5 (363 Voti)