Ricetta di antipasto freddo - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come fare il caramello ?
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Antipasto freddo
Antipasto con Bocconcini, Bresaola, Rucola, Formaggio e Noci
Di HeyCiaoHey
Impiattiamo i bocconcini, provola e bresaola
- Bocconcini
- Provola
- Bresaola
- Rucola
- Formaggio
- Noci
- Olio
- Sale
Tartare ai gamberi grigi
Di baboulou
Tagliare la mela e l'avocado a dadini e spruzzare con il succo del limone per evitare che anneriscano
- 100 g di gamberi grigi
- 1 mela verde bella croccante
- 1/2 limone
- 1 avocado
- 12 cl di panna da cucina
- coriandolo
- sale, pepe
buffet freddo 
dolce freddo con i Pan di stelle 
salate per buffet freddo 
buffet freddo di pesce 
buffet freddo di compleanno 
girelle salate antipasto 
freddo 
dolce freddo 
antipasto di pesce
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