Ricette dei biscotti con frumina - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

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Le migliori ricette di Biscotti con frumina

Frollini "stelle di natale"

Di D_Laura

in una ciotola sbattere lo zucchero e il burro ammorbidito

120 gr. burro ammorbidito
120 gr. zucchero
aroma limone
1 bustina vanillina
1 pizzico sale
2 uova (1 intero + 1 rosso)
250 gr. farina
50 gr. frumina o fecola
1 tavoletta cioccolato bianco
crema spalmabile alla nocciola
zucchero a velo

4.3/5 (8 Voti)

Tutto sul lievito madre e come prepararlo in casa

Se non avete mai approfondito l'argomento, pensando che il lievito madre fosse troppo complicato o difficoltoso da preparare, vi faremo cambiare idea.

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