Ricette dei biscotti salati per Natale - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti salati senza formaggio
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
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- 85 g di burro di burro morbido
- 60 g di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiaini di pepe
- 1 cucchiaio colmo di timo
- 1 pizzico di sale
- 125 g di farina
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- 80 gr di burro a fiocchetti
- 100 gr di Parmigiano Reggiano
- 125 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 1 cucchiaino di acqua
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