Ricette di biscotti secchi con il Bimby - 2 ricette
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Biscotti secchi con il Bimby
Biscotti al cioccolato fondente
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 220 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 260 gr di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito
- 2 uova
- 100 gr mandorle
Biscotti al latte con il Bimby
Di ciopolotta
Inserire nel boccale del bimby lo zucchero 10"vel
- 500g farina
- 150g burro
- 150g zucchero
- 150g latte
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 pizzico di sale
- vanillina
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