Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose della brioche con il bimby - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vegetariane con il Bimby, brioche col tuppo

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

Le migliori ricette di Brioche con il bimby

Di

Il pan brioche alla Nutella Bimby è la ricetta ideale per ritrovare tutto ciò che amiamo : il pan brioche e la Nu

  • 250 g. di farina
  • 250 g. di farina Matibola
  • 60 g. di zucchero
  • 180 ml. di latte
  • 30 g. di burro
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 2 uova
  • nutella
4.1/5 (178 Voti)

Di

LIEVITINO ED IMPASTO CON BIMBY:miscelare e setacciare le due farine; mettere nel boccale metà dei liquidi circa (a...

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr manitoba o comunque si può usare solo farina 00
  • 4 gr di sale
  • 70 gr di burro a temp. ambiente
  • 90 gr di zucchero
  • 2 gr di lievito secco di birra o 10 gr di quello fresco
  • 120 gr di acqua tiepida
  • 120 gr di latte tiepido
  • 1 cucchiaino di malto o miele
  • 1 barattolo di nutella
0/5 (0 Voti)

Di

Miscelare, in una ciotola, le farine tra loro, aggiungere il lievito e lo zucchero, mescolare bene fino ad ottenere...

  • 250 g. di farina 00
  • 250 g. di farina manitoba
  • 2 uova
  • 60 g. zucchero
  • 180 gr di latte
  • 30 g. burro
  • 1 bustina di lievito di birra secco
  • Per la farcitura e la decorazione:
  • q.b. nutella
  • 2 cucchiai di latte
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pan Brioche alla Nutella Pan brioche alla nutella