Ricetta budino al cioccolato facile - 2 ricette
Tecniche di cucina
A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.
Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.
Le migliori ricette di Budino al cioccolato facile
Budino al cioccolato con cacao amaro
Di antosa
Sciogliere il burro a bagnomaria unire il cacao setacciato, mescolando bene
- 60 gr farina
- 1 litro di latte
- 100 g. di zucchero
- 80 gr di cacao amaro
- 60 gr di burro.
Budino al cioccolato fondente facile
Di Sabilla
Tritare il cioccolato grossolanamente
- 800 ml latte, 180 gr cioccolato fondente, 160 gr zucchero, 150 gr burro, 80 gr farina
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