Ricette di budino alla frutta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Meringhe al microonde
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Budino alla frutta
Budino al mandarino
Di Manuela Peresson
Spremere i mandarini e filtrare il succo
- 500 ml di succo di mandarino
- 80 gr di zucchero
- 30 gr di fecola di patate
Budino rosso
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Far bollire la frutta e passarla al setaccio
- 500 g ribes
- 170 g lamponi
- 150 g zucchero
- 50 g fecola
- 1 litro d'acqua
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