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Ricette di cannelloni alla zucca - 2 ricette

Tecniche di cucina

Cosmopolitan

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Le migliori ricette di Cannelloni alla zucca

Di

In una padella versare un filo d'olio d'oliva e preparare il soffritto con scalogno, sale, pepe e peperoncino Qu...

  • Zucca a dadini
  • Pangrattato
  • Formaggio grattugiato
  • Prezzemolo
  • 1 uovo
  • 1 scalogno
  • Sale
  • Pepe
  • Peperoncino
  • Olio evo
  • Cannelloni
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Di

Procedimento Lessare la zucca e scolarla al dente

  • 250 gr pasta fresca pronta per lasagne
  • 800 gr polpa di zucca
  • 200 gr formaggio Casera
  • 250 gr besciamella
  • 1 cipolla
  • 30 gr burro
  • 2 amaretti (facoltativi)
  • Sale e pepe q.b.
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CANNELLONI ALLA ZUCCA cannelloni alla zucca