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Ricette della charlotte al cioccolato - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Whiskey Sour

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Le migliori ricette di Charlotte al cioccolato

Di

La charlotte è un tipo di dolce composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e r...

  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 3 cucchiai di fecola di patate
  • 1/2 scorza di limone
  • 8 mezze pere sciroppate
  • 400 g di panna montata zuccherata
  • 4 gr di gelatina in fogli
  • 250 g savoiardi
  • 100 g cioccolato fondente
4.4/5 (26 Voti)

Che buoni questi muffins alle barrette kinder: conquistano grandi e piccini, e sono una merenda perfetta!

Di

La Charlotte al cioccolato con rotolo di pasta biscotto, è un biscotto morbido, ripieno di mousse di cioccolato e ...

  • Rotolo di pasta biscotto:
  • 3 uova
  • 140 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 80 g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Mousse al cioccolato:
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 1 albume
  • 20 cl di panna da dolci
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Per lo sciroppo:
  • 50 g di zucchero
  • 10 g di acqua
  • 40 g wafers sbriciolati
  • cioccolato per la decorazione
4.2/5 (160 Voti)

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.

Di

E’ sempre la stagione del cioccolato! E’ il re indiscusso dei dolci e lo abbiamo utilizzato per creare ...

  • 20 biscotti savoiardi
  • 300 g di cioccolato fondente
  • 80 g di burro
  • 160 g di zucchero
  • 6 uova
  • 8 g di gelatina in fogli
  • 3 cucchiai di rum
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di cioccolato bianco
  • 50 g di cioccolato fondente
4/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Charlotte al cioccolato Charlotte di pere