Ricette golose della crema al cocco - 3 ricette
La crema al cocco è un dolce al cucchiaio delicato e goloso semplicissimo da preparare! Se cercate la ricetta per una crema al cocco per torte, provate la nostra ricetta crema al cocco!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema al cocco bimby, crema pasticcera al cocco, latte di coccco
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Crema al cocco
Torta al cocco e meringata
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- Per l’impasto :
- 130g di burro
- 150g di zucchero
- 180g di farina
- 4 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 12 cl di latte
- 1 bustina di vaniglia
- Crema al cocco :
- 150g di cocco grattugiato
- 2 uova
- 150g di zucchero
- 20 cl di panna liquida
- 10 cl di latte
- Meringa italiana:
- 3 albumi
- 150g di zucchero
- 7,5 ml di acqua
Le Sfogliatelle alla CREMA PASTICCERA, il massimo della golosità !
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Quadrati cocco-vaniglia
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- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Per la crema cocco-vaniglia:
- 62 cl di latte
- 170 g di zucchero
- 250 g di cocco disidratato
- 60 g di maizena
- 2 uova
- 2 bustine di vanillina
- 25 cl di panna
- Per la crema al cocco:
- 240 g di cocco disidratato
- 25 cl di latte
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
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Crema pasticcera al cocco
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Intiepidire il latte con la farina di cocco a fuoco basso
- 250 ml latte
- 75 g zucchero
- 25 g farina
- 50 g farina di cocco
- 2 tuorli d'uovo
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