Ricette della crema mascarpone originale - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema al mascarpone e panna , torta con crema di mascarpone, panna fresca liquida per dolci , ciambella con panna liquida, mascarpone alle fragole, crema al mascarpone Bimby , chantilly
Tecniche di cucina
- 8 limoni
- 100g di zucchero
- 15g di farina
- 3 uova
- 50g di zucchero per montare le uova
PROCEDIMENTO:
Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo.
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.
Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo.
Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato.
Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare.
Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!
Le migliori ricette di Crema mascarpone originale
Crema al mascarpone con amaretti
Di laMarti
Montare gli albumi a neve, successivamente montare la panna e mettere il tutto in frigorifero fino al momento del b...
- 500g di mascarpone
- 5 cucchiai di zucchero
- 5 uova
- 1 confezione di amaretti
- 250ml di panna fresca
- caffè
- latte fresco
- nocciole
Come preparare le tartellette alle fragole
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette alle fragole con crema la mascarpone come un vero pasticcere!
Crema al mascarpone con caramello
Di Valen
Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...
- Per crema:
- 500 gr latte
- 100 gr zucchero
- 2 uova
- 50 gr farina bianca
- scorza di mezzo limone
- 250 gr mascarpone
- Per caramello:
- 100 gr zucchero
- acqua q.b.
- Amaretti per decorare
Non puoi mangiare la colomba senza queste creme ultra golose per farcirla
Come ogni anno, la colomba non puo' mancare sulle tavole degli italiani per finire in dolcezza il pranzo. Abbiamo pensato a darvi qualche idea su come farcire la colomba, per renderla golosissima.
Crema al mascarpone facile
Di axel483
per tiramisù e torte
- 3 tuorli d'uovo
- 5 cucchiai di zucchero
- 500g di mascarpone
- 200ml di panna
- rhum a piacere
- cioccolata fondente a scagliette
Crema al mascarpone con il rum
Di carola88
Montare i tuorli con lo zucchero, con un cucchiaio ammorbidire il mascarpone e aggiungerlo al composto con il liquo...
- 3 uova
- 300g mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- 2cucchiai di rum
Come preparare la torta giardino fiorito
Di Nadia Paprikas
Questa torta ricorda un meraviglioso giardino fiorito. Se vi dicessimo che è anche buona, cosa aspettate a correre in cucina a prepararla?
Crema mascarpone e caffè
Di Annamaria Bevilacqua, About My Bakery
Per realizzare la crema, separare gli albumi dai tuorli e montare i tuorli con lo zucchero, finchè questi non dive...
- 250 gr di mascarpone, 3 tuorli d’uovo, 150 gr di zucchero, 125 gr di panna da montare, 1 tazzina di caffè ristretto fatto raffreddare.
Crema al mascarpone per farcire il panettone
Di valerius
Unire i tuorli con lo zucchero a velo e montarli con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso, agg...
- 500 gr. Mascarpone
- 200 ml. Panna
- 4 Tuorli
- 70 gr. Zucchero A Velo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.