Ricette del cremino - 3 ricette
Il cremino è uno dei cioccolatini più golosi che ci siano! Tre strati golosi al cioccolato gianduja con all'interno una pasta di nocciole golosa. Se volete sapere come fare il cremino leggete le nostre deliziose ricette.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cremino al caffè, cioccolato alle nocciole, gianduiotto
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
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In mancanza della pasta di nocciole che, oggettivamente, è di difficile reperibilità nei normali supermercati, do...
- Per uno stampo da 20x20 cm:
- 200 gr di cioccolato al latte
- 100 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di nocciole tostate (o 112 gr di pasta di nocciole)
- 150 gr di cioccolato bianco
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- 4 Tuorli
- 500 ml Panna
- 150 gr Zucchero (c.a.)
- 1 moka da 4 tazzine di Caffè
- Savoiardi o Frollini sbriciolati q.b.
- Cacao Amaro per decorare
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