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Ricette della crostata con ricotta e nutella - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata di ricotta e pere, crostata di ricotta e amaretti, crostata ricotta marmellata

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Crostata con ricotta e nutella

Di

Per la preparazione della pasta frolla, formare la fontana con la farina e aggiungerci al centro il burro a pezzett...

  • Per la pasta frolla
  • 250 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Per l'impasto
  • 400 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • una manciata di gocce di cioccolato fondente
  • nutella
4.7/5 (3 Voti)

Di

Una crostata della nonna rivisitata, senza glutine

  • 400 gr. ricotta
  • 45 gr. zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di farina senza glutine
  • 1 bustina di vanillina (o limoncello)
  • 50 gr. gocce di cioccolato
4/5 (110 Voti)

Di

La crostata ricotta e Nutella è una ricetta semplice e veloce che piacerà molto ai vostri bambini

  • 1 confezione di pasta frolla
  • 200 g di nutella
  • 400 g di ricotta
  • 80 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • gocce di cioccolato
3.3/5 (641 Voti)

Di

Questa ricetta di crostata ricotta e Nutella è una delle ricette più preparate sopratutto nel periodo natalizio!

  • 400gr di farina
  • 125gr di zucchero
  • 125gr di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • Per la farcitura :
  • 150gr di zucchero
  • 250gr di ricotta
  • Nutella 6 cucchiai
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di farina
2.9/5 (138 Voti)

Di

1 crostata da 26 cm

  • Per la pasta frolla:
  • 250 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Per l'impasto:
  • 400 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • una manciata di gocce di cioccolato fondente
  • Nutella
0/5 (0 Voti)

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Crostata di ricotta e nutella Crostata di ricotta e nutella