Ricette di cupcakes salati - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffin salati

Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

30 g di burro
1 uovo
4 cucchiaini di zucchero
4 cucchiaini di yogurt
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di maizena
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

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Per i tortini:
650 g di Melanzane (circa 4 lunghe)
3 Uova
100 ml di Latte
Parmigiano grattugiato
60 g di Salame
Sale
Pepe
Per il frosting:
200 g di Philadelphia

2.9/5 (466 Voti)

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200 g di ricotta
200 ml di panna da cucina
100 g di spinaci tritati
4 uova
sale q.b.
pepe q.b.
burro q.b.
pane grattato q.b.

2.7/5 (6 Voti)