Ricette tradizionali dei falafel - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpette ripiene, polpette allo zenzero, polpette con il prosciutto, polpette di ceci, tortino di carne, polpette al coriandolo
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Falafel
falafel
Di Simona Malerba, Zucchero e viole
Ricetta tipica della cucina mediorientale,
- ceci secchi: 300 gr
- cipolla bianca: una media
- aglio: due spicchi
- prezzemolo tritato: una manciata
- cumino: 1/2 cucchiaino circa
- sale: qb
- olio: per friggere
Ricette (senza carne né pesce) ricche di proteine
Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.
Falafel di ceci
Di stella arlotti, il blog di Pligul
piatto tipico arabo
- Aglio 2 spicchi
- Pepe una spolverata
- Ceci 300 g
- Cumino in polvere 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Olio di semi 200 ml
- 1/2 bustina di lievito
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