Ricette delle frittelle di riso di san giuseppe - 2 ricette

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Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
150g di passata di pomodoro
100g di cheddar
2 fette di prosciutto cotto
Basilico fresco q.b

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Frittelle di riso di san giuseppe

Frittelle di riso di San Giuseppe

Di ilacapa

Per la festa del papà, il 19 marzo

600 ml di latte
300 ml di acqua
40 g di burro
40 g di zucchero
200 g di riso
scorza di un limone.
2 uova
2 cucchiai di rum (non sprecatene uno buono, va benissimo un rum bianco giovane)