Ricette del gelato al torrone - 2 ricette
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Gelato al torrone
Gelato al torrone
Di Eleonora82
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il latte e la vanillina e portare a bollore a fiamma bassissima
- 2 tuorli
- 150g di panna
- 250g di latte
- 150g di torrone
- 1 bustina di vanillina
20 maschere di bellezza con ingredienti naturali
Di Marie-Rose
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Gelato al torrone
Di kiavina
Sbattere i rossi con lo zucchero e i bianchi a neve
- • 500 gr di panna fresca (pastorizzata)
- • 250 gr di torrone bianco
- • 100 gr di zucchero
- • 3 uova
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