Ricette del gelato allo yogurt - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Cioccolata al latte
Ingredienti:
- 120 g di zucchero di canna
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella (a piacere)
- un po' di cioccolato fondente a scaglie
Preparate questa miscela mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Per preparare la vostra bevanda, aggiungetene 3 cucchiai a un bicchiere di latte caldo o freddo, secondo i vostri gusti.
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Gelato allo yogurt
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Montare le uova con lo zucchero
- 2 uova
- 150g di panna
- 250g di yogurt a piacere
- 150g di zucchero a velo
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Gelo di frutta
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- 1/2 litro di yogurt
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 albume
- 2 di di panna
- 1 puntina di vanillina
- 1/2 limone
- 2 pesche gialle
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