Ricette delle girelle con gocce di cioccolato - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Girelle con gocce di cioccolato
Rotolo allo yogurt da farcire
Di Fiorella
è un rotolo senza uova, ma fatto con lo yogurt, perciò più leggero, adatto agli intolleranti e non!
- 100 gr farina
- 100 gr zucchero
- 125 gr yogurt bianco
- 40 ml olio di semi
- 1/2 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- scorza di limone o arancia
Quadrato è troppo buono : 12 ricette che vi conviceranno
Di Pascale Weeks
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Girelle di pane con gocce di cioccolato e pinoli
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Una merenda golosa e genuina? Ecco qui le mie girelle di pane con gocce di cioccolato e pinoli, adatte anche per un
- 500 gr. di Pasta lievitata (per pane o pizza)
- 60 gr. di Burro
- 50 gr. di Pinoli
- 150 gr. di Gocce di Cioccolato
- 60 gr. di zucchero
- Farina per la spianatoia
- se come me, volete fare anche la pasta, ecco le dosi per 500 gr.:
- 160 ml. di Acqua
- 1 cucchiaio d’Olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito secco
- 320 gr. di Farina 00
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