Ricette di granita di caffè - 2 ricette
Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Le migliori ricette di Granita di caffè
Granita al caffe
Di stefania92
preparare il caffe' per 8 tazze
- caffe' in polvere
- 8 cucchiaini di zucchero
- cannella in polvere e a bastoncini
- 1 arancia
- 200 ml di panna fresca
Granita al caffè con panna
Di lucyior
Fai caffè forte e zuccheralo moderatamente
- caffè, zucchero, ghiaccio
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.