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Ricette con il liquore al cocco - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Liquore al cocco

Di

Procedimento per preparare il pan di spagna Separare i tuorli dagli albumi

  • Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua
  • 250 gr di zucchero
  • 300 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • Ingredienti Crema Raffaello:
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 250 gr di ricotta
  • 100 ml di latte condensato
  • 250 ml di panna fresca
  • 50 gr di farina di cocco
  • 50 gr di mandorle
  • Ingredienti Bagna al cocco:
  • 150 gr di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di liquore al cocco
3/5 (400 Voti)

Di

PREPARAZIONE: In un pentolino mettere il latte di cocco, la panna, lo zucchero, la farina di cocco e il latte e ...

  • INGREDIENTI:
  • -400 ml di latte di cocco (si trova nei supermercati)
  • -250 ml di panna fresca(io vegetale hoplà zuccherata)
  • -250 ml di latte intero
  • -100 gr di zucchero
  • -100 ml di alcool
  • -5 cucchiai colmi di farina di cocco (io ho omesso -quest'ingrediente...meglio senza)
3.6/5 (8 Voti)

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Liquore alla crema di cocco Torta raffaello