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Ricetta mousse alla Nutella - 3 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Mousse alla Nutella

Di

Le crepes ricamate sono delle crepes belle, eleganti e davvero particolari

  • Per la pastella:
  • 150 g di farina00
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Per la mousse alla nutella:
  • 200 ml di panna fresca
  • nutella a piacere (fino ad ottenere il gusto che più preferite, circa 3 cucchiai)
4.4/5 (7 Voti)

Di

Questo dolce cremoso e croccante alla Nutella, è un dessert goloso e non eccessivamente complicato da realizzare i...

  • Biscotto croccante:
  • 5 gallette di riso ai cereali bio (40 gr)
  • 110 gr di cioccolato al latte per pasticceria
  • 20 gr di burro
  • 110 gr di Nutella
  • Crema al cioccolato fondente:
  • 2 gr di agar-agar (o 4 gr di gelatina)
  • 70 gr di latte
  • 190 gr di panna fresca liquida
  • 30 gr di zucchero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 170 gr di cioccolato fondente
  • Mousse alla Nutella:
  • 4 gr di agar-agar (o 8 gr di gelatina)
  • 150 gr di latte
  • 150 gr + 300 gr di panna fresca intera liquida
  • 4 tuorli d'uovo
  • 60 gr di zucchero
  • 90 gr di Nutella
4.3/5 (131 Voti)

Di

Il crumble di biscotti e Maltesers: preriscaldare il forno a 180°C

  • Crumble ai biscotti e Maltesers:
  • 100 gr di burro freddo
  • 100 gr di biscotti al burro (frollini) alle gocce di cioccolato
  • 50 gr di farina
  • 50 gr di nocciole in polvere
  • 50 gr di Maltesers
  • 80 gr di zucchero di canna
  • Mousse croccante alla Nutella:
  • 30 rossi d'uovo
  • 80 gr di zucchero bianco
  • 2 fogli di gelatina
  • 20 cl di latte
  • 20 cl di panna liquida
  • 150 gr di Nutella
  • 3 cuccchiai circa di biglie croccanti al cioccolato
  • Palline di pera in camicia:
  • 20 cl di acqua
  • 50 gr di zucchero bianco
  • 1 limone (il succo)
  • 1 stecca di vaniglia
  • 2 pere
  • Coniglietti pralinati croccanti:
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di gianduia
  • 25 g di sfoglia cotta (tipo ventaglio)
  • Finizione:
  • Nutella
  • biglie croccanti di cioccolato
  • pralinato
  • Maltesers
  • Foglia d'oro
3.5/5 (347 Voti)

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Entremet croccante alla Nutella e Maltesers di Pasqua Crepes ricamate