Ricetta mousse di salmone - 2 ricette
Tecniche di cucina
Moscow Mule
Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.
Le migliori ricette di Mousse di salmone
MOUSSE AL SALMONE
Di meja2011
LAVATE PER BENE IL FILETTO DI SALMONE E ASCIUGARLO
- 200 GR. FILETTO DI SALMONE FRESCO
- 70 GR. RICOTTA
- 70 GR. MASCARPONE
- 1 CUCCHIAIO DI COGNAC O BRANDY
- 1 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRA-VERGINE D'OLIVA
- 1 MAZZETTO DI ERBA CIPOLLINA
- SALE E PEPE Q. B.
Cuoricini di salmone
Di martina89
mixare il salmone con il mascarpone e aggiungere sale, pepe e cognac
- 200 gr di salmone affumicato
- 100 gr di mascarpone
- 1 cucchiaio di cognac
- 1 cucchiaio di limone
- sale e pepe q.b.
- 4 fette di pane da tramezzini
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