Ricette di pasta con piselli - 3 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Pasta con piselli
Gnocchetti piselli e pancetta affumicata
Di santyna
Questa ricetta è una mia creazione Primo piatto per 4 persone
- 350g di pasta formato gnocchetti
- 1 cipolla
- 100g di Pancetta affumicata
- 350g di pisellini surgelati
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo
Farfalle con panna, piselli e prosciutto
Di SERENA FEDELE
VERSARE UN PO' D'OLIO IN PADELLA
- DADINI DI PROSCIUTTO
- PISELLI
- SOFFRITTO
- PREZZEMOLO
- NOCE MOSCATA
- PEPE
- PANNA
- FARFALLE
- OLIO
Pasta salmone e crema di piselli
Di Antonia Pino
In una padella molto capiente, rosolare i piselli precedentemente lessati con un filo di olio
- 250g di piselli
- 200g di salmone
- 100g di philadelphia
- sale qb
- pepe qb
- latte qb
- olio qb
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