Ricette di pasta mediterranea - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!
Ingredienti:
- 1 avocado bello maturo
- 1/2 pomodoro
- 1/2 lime (il succo)
- Coriandolo
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta.
Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato.
Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado. Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare.
Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire.
Le migliori ricette di Pasta mediterranea
Insalata di pasta mediterranea
Di Beatrice73
Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda
- 1/2 kg fusilli,400 gr feta, 100 gr pomodorini secchi sott'olio, 100 gr olive taggiasche denocciolate, 30 gr pinoli (o noci), rucola, 2 cucchiai di patè di olive nere, olio extravergine d'oliva, sale
Spaccatelle sapore mediterraneo
Di florianafinocchiaro
Tagliare a pezzettini i capperi,le olive e la melanzana
- 1 bottiglietta di salsa di podorino ciliegino
- olive nere
- capperi
- Pasta ' spaccatelle'
- basilico
- olio
- sale
- peperocino
- 1melanzana
pasta frolla 
pasta corta 
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rotolo di pasta sfoglia
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