Ricette di petto d'anatra all'arancia - 4 ricette
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
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- 60 gr di cioccolato fondente
- 50 ml di aceto balsamico
- 50 gr di zucchero
- il succo di 3 arance
- 3 petti di anatra
CON QUESTO METODO SPECIALE PER PULIRE LA LAVASTOVIGLIE SPARIRANNO I CATTIVI ODORI
Nonostante i lavaggi frequenti, nel tempo, piccole quantità di cibo si accumulano negli spazi più difficili producendo il classico cattivo odore della lavastoviglie.Per impedire ai cattivi odori di diffondersi mettete in pratica questo semplice metodo almeno 2 volte all'anno.
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- 1 anatra pulita ed eviscerata, di circa 2 chilogrammi
- 3 arance fresche e di scorza spessa
- 100 g di burro
- sale e pepe q.b.
- mezzo bicchiere di Grand Marnier
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- 2 petti d’anatra
- 3 arance di medie dimensioni
- 50 gr di burro
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 cucchiai di miele
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva
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