Ricette sfiziose di petto di pollo alla pizzaiola - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: involtini petti di pollo, petto di pollo ricette veloci, petti di pollo funghi, petto di pollo e peperoni, petto di pollo con patate
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 broccolo
- 2 spicchi di aglio tritato
- 200 ml di panna da cucina
- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo
-Sale q.b
-Pepe q.b
- 320 g di pasta corta
-Parmigiano grattugiato q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone.
Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna.
Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente.
Le migliori ricette di Petto di pollo alla pizzaiola
Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella
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Questa ricetta e' priva di eccessivo condimento e di grassi,percui e' legera semplice e veloce! Bastano pochi ingre
- 3 fettine di pollo
- un po' di pomodori freschi dell'orto.
- origano
- Olio extra vergine delicato
- 1 spicchio d’aglio
- origano
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Petti di pollo alla pizzaiola
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secondi
- 1kg di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 carote
- 2 cipolle
- 2 gambi di sedano
- 750ml di passata di pomodoro
- Sale e pepe
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Un cucchiaio d’olio e.v.o
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Petti di pollo alla pizzaiola al forno
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- 3 petti di pollo a fette
- polpa di pomodoro
- sottilette
- sale
- origano q.b
- olio
- pangrattato
Petti di pollo impanato alla pizzaiola
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Panare il pollo com olio e pangrattato e arrostirlo
- 3 petti di pollo a fette,
- polpa di pomodoro
- sottilette
- sale ,origano q.b
- olio,Pan grattato
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