Ricetta gustose della piccata - 2 ricette
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Tecniche di cucina
One pan cookie
Il One pan cookie è un biscotto gigante con noci e cioccolato: facilissimo. Seguite il nostro video per prepararlo alla perfezione.
Le migliori ricette di Piccata
Piccata di vitello all'emmental, pancetta e salvia
Di kingcom
Preriscaldare il forno a 200°C per 10 minuti
- 4 scaloppine di vitello tagliate fini (500 gr)
- 200 gr di emmental (8 fette spesse)
- 250 gr di pancetta (circa 8 fette)
- 8 rametti di rosmarino
- una dozzina di foglie di salvia
- 1 cucchiaino d'olio
- sale, pepe
- Salsa:
- 60 gr di emmental grattugiato
- 1 scalogno
- 1 bicchierino di vino bianco secco
- 20 cl di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di olio di girasole
- sale, pepe
Un chicco tira l'altro: i benefici dell'uva
Scopri tutti i benefici dell'uva e come utilizzarla in cucina.
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Piccata di pollo
Di kiokkina
Preparare la farina con sale e pepe, infarinare le fettine di pollo e fare rosolare con olio e rosmarino in una pad...
- petto di pollo a fette,
- farina,
- sale,
- pepe,
- succo di un limone,
- vino,
- capperi,
- rosmarino.
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