Ricette di rotolo al caffè - 4 ricette
Tecniche di cucina
Come chiudere un pacchetto di patatine
Sapevate che è possibile chiudere perfettamente un sacchetto di patatine anche senza mollette? In questo video vi spieghiamo come fare.
Le migliori ricette di Rotolo al caffè
Tronchetto di Natale al caffè
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Questo tronchetto di Natale al caffè è l'ideale per tutti coloro che amano il caffè
- 300 g di savoiardi
- 1 cl di caffè
- 5 cl di cognac
- 150 g di burro
- 2 uova
- 100 g di zucchero in polvere
- 200 g di crema di marroni
- 1 dl di panna da montare
- 1 cl di olio di oliva
- 50 g di noce di cocco
Rotolo al caffè con crema allo zabaione
Di ciocco4ever
Facile, veloce ed economico, per chi non ama i sapori troppo intensi
- Per il rotolo al caffè:
- 80 g di farina
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro
- 4 uova
- 1 tazzina di caffè zuccherato
- Per la crema allo zabaione:
- 5 tuorli
- 150 g di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 80 g di latte
- 2 bicchierini di marsala
- 2 fogli e mezzo di gelatina
- 500 g di mascarpone
- Per decorare:
- zucchero a velo q.b.
Kit-Kat fatto in casa
Di Nadia Paprikas
Scopri la ricetta dei Kit-Kat fatti in casa.
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Tronchetto al caffè
Di caterina66s
Per preparare il pan di spagna, montate con una frusta elettrica in una ciotola i tuorli e lo zucchero
- - 120 g di zucchero
- - 80 g di farina
- - 30 g di cacao in polvere
- - 4 uova
- - 1 cucchiaino di lievito per dolci
- - 1 bustina di vanillina
- Per la farcitura
- - 8-10 tazzine di Caffè Hag
- - 150 g di zucchero
- - 4 tuorli
- - 60 g di farina
- - 50 g di burro
Tronchetto di Natale con crema al caffè
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
La base del tronchetto è fatta con un pds da 4 uova cotto in una teglia rettangolare grande (non so le misure), ap...
- Per il tronchetto: 4 uova, 120g farina e 120g zucchero
- Per la crema al caffè: 450 ml di latte, 50 ml di caffè, 3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di farina.
- Per la ganache al cioccolato: 220 ml di panna, 100 g di cioccolato fondente e 2 cucchiai di zucchero
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.